Né à Chambolle-Musigny, André VAUCHER avait une passion pour l’aviron, dont il a été champion de France en 1927.
C’est au cœur de sa Bourgogne natale qu’il a développé une seconde passion pour les vins. À la suite de sa carrière sportive, il décida de s’y consacrer pleinement en fondant VAUCHER PÈRE & FILS, maison de négoce spécialisée dans les grands vins de Bourgogne dans le but de fournir des vins de la plus haute qualité aux tables les plus exigeantes de France.
En contact très étroit avec les meilleurs Domaines de Bourgogne et avec les restaurateurs les plus réputés, VAUCHER est devenu le spécialiste des Bourgognes haut de gamme.
En plus de sa médaille d'or au championnat de France d'aviron, il a également obtenu un grand succès avec ses vins auprès de nombreux restaurants réputés.
Les vins sont élevés selon la tradition bourguignonne. Ils sont mis en bouteilles au terme d’une patiente évolution. Chaque bouteille est choyée aussi longtemps qu’elle l’exige.
Notre Maison s’attache à faire rayonner la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune dans le monde entier, et à promouvoir toute la richesse et la qualité du terroir bourguignon
Vaucher Père & Fils respecte scrupuleusement les caractéristiques et la diversité des Climats de Bourgogne lors de l’élaboration de ses vins.
Entre Auxerre et la région de Mâcon, sur seulement 28 841 hectares, la Bourgogne viticole produit 84 Appellations d’Origine Contrôlée. Parmi les plus prestigieux au monde, ces vins sont façonnés avec passion à travers six régions aux caractères bien distincts.
Nos vins sont le reflet de ces terroirs d’exception, entre panoramas vallonnés, falaises monumentales et coteaux baignés de soleil…
Le vignoble du Beaujolais déroule ses innombrables collines sur 55 kilomètres du sud au nord, appuyé à l’ouest sur les derniers contreforts du Massif central, et à l’est sur la plaine de la Saône. Le maître mot de ce vignoble est la diversité: dans ses paysages, tout d’abord, qui se déroulent comme autant de tableaux, avec les crus dans la partie nord, les Beaujolais Villages au centre et le Beaujolais, dont la majeure partie se trouve au sud ; avec pour fil conducteur le gamay noir à jus blanc. Et bien entendu dans ses vins, qui se révèlent eux aussi d’une surprenante diversité, emprunts de subtilité.
Tout vin qui n’entre pas dans une classification d’IGP ou de AOP est accueilli au sein de la grande famille des ‘Vins de France’. Cette catégorie offre une large liberté d’expression, puisqu’elle permet d’explorer à la fois des cépages connus et appréciés par le plus grand nombre mais toujours avec une touche d’originalité, mais aussi des terroirs insolites, inconnus voire ancestraux. Cette liberté d’expression cumulée à la richesse de terroirs et de cépages en France et au savoir-faire de Vaucher Père et Fils donne naissance à des vins fruités, riches en arômes qui ne manqueront pas de vous surprendre.
